Die Karte ab Juni 2023
WEITERE SAISONALE TAGESANGEBOTE ÜBERRASCHEN SIE VOR ORT …
VORSPEISEN & SUPPEN
Carpaccio vom Rind
Ruccola / Pinienkerne / Pickles / Kapernapfel / Parmesan
€ 16.50
Getrüffelte Sellerie-Cremesuppe
rauchige Jacobsmuschel / Wildkräuterschaum
€ 9.50
Geeiste Tomatensuppe
Basilikum / Knoblauch / Öl
€ 8.50
Leckere Starters
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
DI - FR 17:00 bis 21:00 Uhr | SA 17:00 bis 21.00 Uhr
Yello Curry (vegan)
mit Cocusmilch, asiatischem Gemüse und Basmatireis
€ 12.50
Ofenkartoffel
Kräutercreme / Salat
+ Rinderfiletstreifen 6,50 €
+ Hähchenstreifen 5,50 €
€ 5,50
Fruchtiger Salat
Farmer Brot / Früchte
+ Rinderfiletstreifen 6,50 €
+ 4 Garnelen 5,50 €
+ Hähnchenstreifen 5,50 €
€ 9.50
Hauptgerichte mit
FISCH & FLEISCH
gebratenes Zanderfilet
mediterranes Gemüse / Kartoffeltürmchen / Hummerschaum
€ 25.50
Gedünstetes Steinbeißer
Grüner Spargel / Kräuter-Reis / Hummerschaum
€ 26.50
Tomahawk-Steak
Chimichuri / mediterranes Gemüse / Kräuterdrillinge
€ 28.50
Beef Short Ribs
Gemischter Salat / Pommes Noisette / BBQ-Dip
€ 23,50
Rinderfilet
Erbsen-Gurken-Püree / Babymöhren / Portweinjus
€ 39.50
Die Klassiker
PASTA & CO
Pasta Hähnchen
Tagliarini / grüner Spargel / Hollandaise-Dijon-Senf-Sauce
€ 19.50
Pasta Lachs
Tagliarini & Gorgonzola an Tomaten
€ 22.50
Farmer Bolognese vom ``Basedower Wild``
Tagliarini & Parmesan
€ 17.50
Süße
DESSERTS
Belgische Waffel
Vanillesauce / Kugel Eis
€ 7.50
Kranichbecher
Vanille-, Erdbeereis, Cassis-Sorbet & Beeren
€ 7.50
Zum Wohl
EINE KLEINE AUSWAHL …
Biere vom Fass
Störtebecker Pils, Störtebeker BIO Bernsteinweizen
ab € 3.30
0,3 l
Fritz
Kola und Limonaden
€ 2.60
0,2 l
Lassaner Säfte
Apfel, Mango, Orange, Rhabarber
€ 2.30
0,2 l
Tee vom Teehaus Ronnefeldt
Bergkräuter, Sweet Berries, Morgentau, Milky Oolong,…
€ 4.50
je Kännchen
Schaumweine & Campagner
Weingut Dr. von Bassermann-Jordan
Hausmarke Farmer Hotel – Sekt, Riesling Brut
Secco Rosé, Deutschland
Hausmarke Farmer Hotel – Sekt, Riesling Brut
Secco Rosé, Deutschland
ab € 4.70
je Glas 0,1 l
Weissweine
Chardonnay vom Weingut Dr. von Bassermann-Jordan
Grauer Burgunder vom Weingut Behringer
Grauer Burgunder vom Weingut Behringer
ab € 7.50
je Glas 0,2 l
Rotweine
S…Sprung vom Weingut Dr. von Bassermann
Montepulciano d` Abruzzo aus Italien
Montepulciano d` Abruzzo aus Italien
ab € 7.50
je Glas 0,2 l